Ớt

Đôi khi, nó được đánh vần là "ớt" ở Anh và "chile" ở Tây Nam Hoa Kỳ, bao gồm cả việc tham khảo các sản phẩm có nguồn gốc.

Ớt đỏ, nóng là một mặt hàng chủ lực trong các món ướp Việt Nam và các món ăn khác. Chúng bao gồm những quả ớt nhỏ xíu, cực kỳ nóng mắt.

Sử dụng toàn bộ ớt khô sau khi loại bỏ hạt hoặc sử dụng mảnh khô.

Vỏ ớt, là loại quả mọng, được sử dụng tươi hoặc khô. Ớt được sấy khô để bảo quản chúng trong thời gian dài hoặc cũng có thể được thực hiện bằng cách ngâm. Ớt khô thường được nghiền thành bột, mặc dù nhiều món ăn Mexico bao gồm các biến thể của ớt rellenos sử dụng toàn bộ ớt.

Toàn bộ ớt khô có thể được hoàn nguyên trước khi nghiền thành bột nhão. 

Loại: ớt tươi lớn

Mã số: RM-CHI001

Đặc điểm kỹ thuật

Màu sắc: đỏ, vàng

Kích thước: 6 - 8 cm, 9-12 cm

Hương vị: nóng

Đóng gói: 4kg / thùng hoặc 6kg / giỏ nhựa

            1cont'20 = 7 tấn

Loại: ớt tươi nhỏ

Mã số: RM-CHI002

Đặc điểm kỹ thuật

Màu sắc: đỏ, vàng

Kích thước: 2-4 cm, 3 - 5 cm

Hương vị: nóng

Đóng gói: 4kg / thùng hoặc 6kg / giỏ nhựa

            1cont'20 = 7 tấn

Loại: ớt nhỏ đông lạnh

Mã số: RM-CHI003

Đặc điểm kỹ thuật

Màu đỏ

Kích thước: 3-5 cm, 5 - 7 cm không có cuống

Độ ẩm: 60-80%

Thời hạn sử dụng: -18 ngày 12 tháng kg khô từ 30% -32%

Đóng gói: trong bao PP 20kg, 1200 bao / container 40ft

                     hoặc theo yêu cầu của người mua

Loại: ớt khô

Mã số: RM-CHI004

Đặc điểm kỹ thuật

Chiều dài: 2-5 cm

Độ ẩm: tối đa 12%

Tạp chất: 0,1% phút

Đóng gói: 20 kg / bao

            1cont'20 = 7 tấn

Loại: bột ớt

Mã số: RM-CHI005

Đặc điểm kỹ thuật

Độ ẩm: tối đa 10%

Tạp chất: 0%

Đóng gói: 25 - 50 kg / PP, túi PE

            1cont20ft: 16 tấn

Loại: ớt đỏ đóng hộp

Mã số: RM-CHI006

Đặc điểm kỹ thuật

Ớt đỏ tươi, cỡ nhỏ

Brix: 5 - 7%

Axit: 0,5 - 0,6%

Muối: 4 - 4,5%

Đóng gói: 12 lọ mỗi thùng,

            3100 thùng / 20FCL

Loại: ớt

Mã số: RM-CHI007

Phong cách: tươi

Đặc điểm kỹ thuật

Màu sắc: đỏ, xanh lá cây, vàng

Kích thước: lớn, vừa, nhỏ

Đóng gói: thùng 4 - 5 kg

            hoặc yêu cầu của người mua       

                12 MTx 40 ft HC